我所指的妈妈的味道是说老妈子的拿手好菜
虽然知道老妈子的材料和配方
但是却煮不出妈妈的味道
无论你怎么试,到头还是少了那味道
到现在,我还是想不出所以然来。。。。。。

这是老妈子的拿手好菜之一 #辣椒鱼#
老妈子的另一强项之#咖哩鸡#
我是吃辣达人,很骄傲的告诉大家,老妈子的咖哩真的是一流!而且很健康,没有椰浆也可以煮出咖哩香的味道,果然是咖哩王来的!
这头衔非我家老妈子莫属了!呵呵
老妈子的咖哩加入红罗卜,是我要求这么做的,记得小时候去参加好朋友的生日会,吃过她妈煮的咖哩有放这材料,所以回家就叫老妈子也这么煮,结果味道出来,不但增加咖哩的香甜,而泡过咖哩的红罗卜也显得特别的好吃,不然其它煮法的红罗卜吃起来都有那股生生的感觉^^
每当尝到老妈子的拿手好菜,脑海里就会想着这首歌~~~世上只有妈妈好
朋友,你妈妈的好菜让你吃了回味无穷又是什么呢?
朋友,你妈妈的好菜让你吃了回味无穷又是什么呢?






26 朵白云飘过:
我弟弟说:妈妈,下一辈子,我还要做你的孩子!
我妈妈的老火汤一流!哈哈,如果家里有煮的话,我坚持一定要回家喝汤的!饭不吃不用紧,汤一定要喝!我只能学到一半的功夫而已!
呵呵,妈妈的老火汤也是我拿来骗另外一伴的物品之一。。呵呵~
哇!真好吃呐!咖喱没有椰浆,那怎么煮啊!有放淡奶吗?
世上真的只有妈妈好,妈妈不只好,还可以拿来骗另一伴呐!看楼上那一位就知道了!哈哈哈哈哈哈!
我妈妈啊!我不记得她煮什么好吃了!妈妈最怕我们发热,所以煮的东西都不辣!完全没辣味的咖喱你吃过没!我就是吃过!也许是现在她老了味蕾也差了,煮的东西没有以前好吃!但是妈妈的补汤最好喝了!她知道我喜欢吃鸡腿肉,所以每次都是会累积很多鸡腿来煮补汤!
我妈妈也很厉害煮,
我有时都是找她救命~
可惜我左耳听右耳出~
读了这篇博文
味蕾倏然启动
突然好想吃妈妈卤鸭哦~
煮不出妈妈的味道
因为里面掺加了对妈妈的思念
妈妈菜肴 爱在心头
^^
你看你看,你讓大家猛吞口水叻!!幸福孩子,有媽媽煮的美味菜餚,就算家常小菜,也吃得津津有味啊!呵呵,讓我想起你曾分享過伯母煮的辣木瓜這道菜,口水一直流啊~~已經十多年不曾吃過這道菜了!
是咯,无论妈妈如何教我们,煮出来的都会有差别+.+
ccm2poco,
欢迎到来~~
你指的弟弟,是真的弟弟还是儿子啊?不过看来你妈或你自己都是一位很成功的妈哦!
Calven 烤蚊,
老火汤?听出耳油了,什么来的?好像很神奇哦.
那你打令认同你老妈子的汤bo?
Pet猫猫,
对了,我老妈子放淡奶,还有像那种舍利子的东东(拿来blend),这样咖哩汤头会比较浓。
呵呵,原来他是派母亲大人帮忙来滴!哈哈
没辣味的咖喱没试过也,呵呵,那煮咖哩来该嘛?(开玩笑)
你妈是关心你们,怕你们不能耐热。不过我家从小已习惯吃辣了,无欢不辣的那种~~~
哈哈,你应该不是广东人!对吗?老火汤就是那种熬3-4个小时的汤咯!
她喜欢那些比较清淡的汤咯,比如猪肚汤,莲藕汤,雪耳汤咯!但是不喜欢药材汤!每一次趁着没人注意,我还要代替她喝!
键轩惠馆,
你有你自己的一套,煮出来的成品也是与众不同哦^^
Eva,
呵呵,那还等什么,快快打电话回去欧的呀!今晚妈妈的爱心卤鸭就回呈现在你眼前了.
是的,妈妈的味道就是来之她那满满的爱心...
天使熊猫,
不要这样呐,有好东西一定要拿出来分享的嘛~~~
对呀,能吃到妈妈的菜肴,都是幸福地...
哈哈,你还记得那道菜哦? 呵呵,那也是我最爱!
仪仪妈咪,
呵呵,看来我们少了妈妈那份爱心,成份不够,味道就走样了
Calven 烤蚊,
哦...哎四哎四~~~
排写排写,我是古田人,不懂这老火汤的看头^^
今天又上了一课,谢啦!
呵呵,尽然她不喜欢也就别强迫人家了
提到那猪肚汤,我曾经在坐月时,家婆体贴我,看我喝红酒汤喝怕了,她去煮猪肚汤给我喝,我看了那白白的汤,还有那猪肚,吓死人!快点找老公来救命~~~不过还是有给脸家婆,喝了一小碗^^
当然不一样咯~
那可是妈妈用了满满的用心煮的呢!
又咖哩鸡又辣椒鱼,
小心发热哦~
妈妈的味道,就是这么深刻、感人!
我们都是幸福的孩子!
辣木瓜怎样上桌?没吃过咧!
我爱妈妈的laksa,+虾饼。。。万德夫。。。
哗,看到都留口水了。
还记得小时候妈时常煮的咖哩炒猪肉皮和黄梨吗? 这道菜有好多年都没吃了, 真的好回味它的味道! 有时候很想煮来吃, 但一想到孩子和他爸不赏脸, 只好作罢~
ching,
说得也是,少一点用心都不能!
呵呵,都说我是吃辣达人咯,无辣而不欢,灾亚bo? ^-^
粉红夫人,
是的,那股味道是那么地难忘~~~
大家好好惜福吧:)
嘿嘿,那辣木瓜恐怕也只有我老妈子的独方菜谱!你有兴趣?
好吧,我在这里跟你分享下。。。
材料很简单,江鱼仔,姜,生木瓜(青青皮酱)和咖哩粉。
热油后先下江鱼仔和姜,至到金黄色时,下木瓜炒,然后咖哩粉参水倒入,关起盖闷至到木瓜熟为止就可了。
得空试试看好不好吃^^
李逸迷,
哗!辣刹,我的最爱。。。滴滴滴,口水直流ing~~~
Angie,
嘻嘻,要不要Tisu啊???
Moi,
哈哈,你讲的那道还不是我的那被茶^^
猪皮,怕怕也~~~
竟然你那么想念,下次回来叫妈煮给你吃,好让你也回味一番!呵呵
我看我很难找回妈妈的味道了。。。
我阿妈腌的青瓜酸一流!!
我妈自两年前患上忧郁症后,就没在下过厨了,好想念她煮的菜。。。
第一次来你家,就让你妈妈给迷住了!567,下次我回乡,你一定要介绍你妈给我认识哦!.....我就是你同乡PET猫的大姐,[那个李珠英啦!]哈哈.....
我最喜欢妈妈煮的ABC汤...567,你已很不错了,我都不会下厨
Alice Chong,
抱歉,勾起你的回忆。。。
feiyifan,
嘿嘿,这道我老妈子也会哦,放多多辣椒下去,又酸又辣,想想口水都流了出来:p
小素,
很遗憾听到你这么说,但愿安娣可以走出这病症。。。
祝福你也欢迎你来这~~~
珠英,
哈哈,没想到我妈的魅力这么大,这篇竟然吸引了不少新朋友~~~
好好好,欢迎欢迎!那就等你回来咯^^
我已灾亚你是谁了,起初还以为你是PET猫猫的亲大姐呐,看她大姐大姐酱样叫,呵呵,原来是表姐来到此地^^
丽玲,
别这么说,大家都待努力加油中。等你的宝贝大一些,你也下厨发表发表下,女人最大的成就感莫非于煮一道好菜肴给心爱的人吃^^
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