菜底

菜底是我喜爱吃的菜肴之一

每次煮菜底,我就特别开胃

不用送饭,喝汤就够饱了

酸酸辣辣烧烧的菜底汤,加上冷冷的天气

一个字


爽啊!!!
Mint

特地买材料煮菜底,不是用剩菜的哦




这就是我所用的材料啦

剩余的烧鸡配上蚝油芝麻,又是一碟佳肴了

这就是懒人(我)的周末大餐了,怎么样,够简单了吧?

BBQ 1

26 朵白云飘过:

ccm said...

哦!原来叫菜底啊?我们是叫菜脚呢

Vivian Ng said...

我也是超爱的哦。。拿来送饭,一流。。

我的天地 said...

菜底,我很很很死鬼喜欢吃呢~~
酸酸辣辣,我的最爱。。。。
我自己来咯,不必招待我~~(*^__^*) 嘻嘻……

辣椒干旁边的图片是什么材料?
fish ball?

Canary said...

这道我这里管它叫[菜尾] ,我也是蛮喜欢吃的,不过用隔夜菜就另当别论了。

我喜欢放烧猪骨的,很香~~你啊!搞到我流口水廖!

ching said...

这种菜底最下饭了。
无需其他菜肴就可以吃下一大碗。
说起来也好久都没有吃了。

像你这样特别买材料煮菜底还是第一次见到哦!呵呵~~

李逸迷 said...

我们槟城人叫(菜尾)。。。越滚就越滋味。。。

隐形的猫 said...

我喜欢这道菜! 前天包伙食的有给这道菜,我吃得津津有味是有人说:不懂是不是拿吃剩的菜煮给我们吃。。。哈哈,相信他们不会那么缺德。

moi said...

哇, 放这么多材料, 你的菜底好丰富耶! 我很久没煮了, 改次如有煮的话, 会学你加些五香卷, 肉丸之类的, 我想应该会更美味!

恩轩至佳 said...

这个我超喜欢。。吃了很开胃,闻了令人流口水的。。来一碗吧!

Penagagirl said...

福建人超爱的!

Pet猫猫 said...

wah!原来菜底也可以拿来做出来的!哈哈哈!我妈妈也是很喜欢!

天使熊猫 said...

你準備的材料豐富叻,不簡單中的簡單啊!材料都是你去菜市買的啊?還是老霸王?呵呵,菜市安娣有說你美美嗎?

非一凡 said...

正~~~~~
如果不够味我妈通常会买点烧猪骨加料。

Eva said...

啊啊啊啊啊啊啊!
不要这样折磨我啦!
口水泛滥成河了啦!
11.33pm,家中大门深锁
叫我上哪儿找东西填底吖?

神啊,救救我吧~~~~

XD

jessie said...

我的最爱!!!正!!!

567 said...

ccm2poco,
我是用我们这儿的语言(古田话)反义的,不懂对不对喔^^




vivian,
想到酸酸辣辣的汤,肚子都叽哩咕噜起来了
呵呵




我的天地,
嘿,我没说要招待你这只馋嘴猫喔。
你不好流口水流到那毒品里面哦~
哈哈哈

你是指那几片褐色(阿山片)吗?还是右边那盘五香卷和肉丸呢?

我是不是已回答了你的疑问叻?>.<

567 said...

Canary,
哈哈哈,我是乱乱来,乱乱叫它为菜底的(家乡话反义来的);p

我也是,如果用剩菜或隔夜菜,吃起来好像怪怪酱,所以宁愿花钱买新鲜的材料来煮,更美味可口!

排写排写,我不懂有这么多人会喜欢这道菜肴^^




ching,
是咯,这道菜肴不只好下饭,也容易煮,最适合我这懒人煮了~~呵呵

哦?你没这么煮过吗?

这道是我从四姐那儿学的,但是材料就自己乱乱买的,没有跟她的食谱^^





李逸迷,
看来是我取错名字了,我是用古田话反义过来的。
是咯,但也别滚得太烂,等下那个瓜菜很难吞下肚。。。

Wonderland said...

我还以为你在做环保酵素:P

哦。。这种菜。。。我不敢领教。高脂油腻,腌制食品,离它几尺才对

567 said...

隐形的猫,
不是我泼冷水,真的有这个可能性哦。
所以在外头打包,我从来不买这道菜,要吃就自己来^^



moi,
嘻嘻,不过很重本,当当材料就花了二十多元了。
你知道的啦,这麻必不重用,干那赛酱~
可能你那儿不到十元就可了。

你知道的,我要喝汤饱,所以特地买五香卷,让那汤头浓一些,不用配饭吃^^



恩轩至佳_密池,
看来很多都爱吃这道菜肴酱~
呵呵,请自便吧~

567 said...

验光师,
哦?是吗?
我们福州古田人也超爱滴~




Pet猫猫,
可以呀~
那就叫你妈妈像我酱样乱乱来,包你吃了回味无穷哦~
哈哈哈,到时你的A计划就宣告失败咯xD




天使熊猫,
呵呵,不简单中的简单,好像很深奥酱~
当然我自己来啦,叫他把我买,等下他买了可以拿来摆酒席呢(因为他每次买很多份量)。哈哈哈

你真坏,人家去巴刹没有涂口红,没人赞我啦。
只是你的舅母每次诉苦说你的表哥还是没有女朋友~

他。。。。。。该不会是还在等我吧?(臭美!呕!!!)

哈哈哈哈哈

cutemum said...

吴大侠。。。
你入得厨房出得厅堂。。。
这道也是我的最爱。。。好吃!
不过我不会煮。。。呜呜

567 said...

feiyifan,
我有听说烧猪骨煮汤很美味,可恶的是我每次都买不到!!!





Eva,
哎呀!
我是无辜的啊!
(不过是有意的)

哈哈哈

肚子饿的话,去喝Milo咯~ ^^





jessie,
呵呵,自己来~

567 said...

Wonderland,
环保酵素?
我的天哪? 你伤了我的玻璃心了啦~
不跟你好了!

(哈哈哈)

看来你不会欣赏它,呵呵~




2xcute mum,
过奖了~
(脸红ing...)

材料很简单,自己动手嘛...
再加入黑酱油和白糖,调味看个人口味^^

珠英 said...

567.你真的可以煮出菜底的那个味道吗?天!我超爱吃....可是我煮不来....

键轩惠娘 said...

很久没有吃了,之从很久的上次,我和老公吃了后,他脚痛我腰痛后,就不敢吃了~

567 said...

珠英,
排写,看漏了你的留言,现在才回复,希望不会太迟^^
我觉得有那个味道啊,而且很喜欢喝它的汤添~
真正的菜底汤反而喝了有点怕怕,因为太杂了!





键轩惠娘,
噢?会这样吗?我家没觉得怎么样。。。
这样看来你们不适合吃这类食物了,很可惜呐^^